作者 l 唐一
原创 l 创业智库(ID:cyzk88)
每逢节日或【huò】者喜事,家里肯定少不了【le】各种糖果【guǒ】,不少人最熟【shú】悉的,可能就是【shì】徐福记【jì】的【de】糖果。
徐福记【jì】,很【hěn】多人听【tīng】过它【tā】的【de】名字,其【qí】实并不是很了解,但它背后的故事非常精彩:
连续17年登上我国糖果销量第一的位置,年收入60亿;
靠着这颗糖,以徐乘为首的徐氏家族以135亿财富上榜。
台湾首富郭台铭结婚时,一次就买了66万包徐福记的喜糖!
小小一【yī】颗糖果,如何造就一个百亿【yì】神【shén】话?今天我们【men】就来说说徐福记的故【gù】事【shì】。
四兄弟创业20年
把小店做成金字招牌
徐福记的【de】创始人来【lái】自中国台【tái】湾,一共【gòng】兄弟四人,徐镨、徐乘【chéng】、徐沆与徐梗【gěng】。
四兄弟中的徐乘
兄【xiōng】弟四人在台湾合伙创业,一起开了家【jiā】小【xiǎo】糖果店,用【yòng】了20多【duō】年【nián】时间【jiān】,把【bǎ】糖果店做成了台湾的金字招牌【pái】。
但【dàn】随着时间的推移,台湾岛内【nèi】的糖果生意越来越难做【zuò】:员【yuán】工又【yòu】贵又不好【hǎo】找,做糖果【guǒ】的原料又不断升【shēng】高【gāo】。
这样一【yī】来【lái】,兄弟【dì】四人的利润越来越少【shǎo】,他们【men】苦苦思索着【zhe】如何【hé】突破,最后把目光投向了祖国大陆【lù】。
当时,大陆的糖果市场还不够成熟【shú】,大【dà】家【jiā】也只有逢【féng】年【nián】过【guò】节才会买【mǎi】点糖果回家吃。
但【dàn】几兄弟看到了,大陆人民【mín】生活【huó】越来越好,对糖果的需求【qiú】一定会与日俱增,再加上这是个【gè】庞大的市【shì】场【chǎng】,一定【dìng】有所作为【wéi】。
于【yú】是,1992年【nián】,兄弟四【sì】人【rén】来【lái】到东莞【wǎn】,租了一块地搭了厂房,主要是做贴牌代【dài】工【gōng】,把做好的糖出口美国和日本。
1995年,他们创立徐福记品牌,正式开始在大陆大展拳脚。
之所以叫【jiào】徐福记,是因为兄弟几个祖籍福建,而【ér】且【qiě】“福”字兆头好,就把原来的【de】“徐记”改成【chéng】了【le】“徐福【fú】记”。
靠3张王牌打响品牌
年收入60亿!
虽说徐【xú】福记是做【zuò】糖果起家,在台湾【wān】就享有盛名,但在大陆创业【yè】,情【qíng】况和之前【qián】大不相【xiàng】同,一【yī】切都要从【cóng】头开始。
如何让自己的糖果打响名堂,成为摆在徐氏兄弟面前的第一道难题。
为了打开内地市场,徐福记打出了“3张王牌”。
王牌一:借力打力,统一价格
干【gàn】营销就是要【yào】蹭热点,对于徐福记来说,春节【jiē】就是他们最好的促销机【jī】会【huì】。
趁着春节,徐福【fú】记【jì】一口气推出了40多款新年【nián】糖,再请来香港艺人曾志【zhì】伟代言,一下子【zǐ】在【zài】全国打【dǎ】响了名堂【táng】。
这40多款糖【táng】,比【bǐ】当时同行一年下来推出的款【kuǎn】式都要【yào】多,顾【gù】客【kè】能够尽情选购自己喜【xǐ】欢的糖,却带【dài】来了一个【gè】新问题,所【suǒ】有糖价格不【bú】一,应该如【rú】何付款?
徐【xú】福记干【gàn】脆把这些糖【táng】果的价格统【tǒng】一【yī】化,顾客能够【gòu】随【suí】心所欲地搭配自己想买的糖。
这一招,让徐福记的销量大增,一下子成为大家过年必吃的糖。
王牌二:设立品牌专柜
俗话【huà】说,人怕出名猪怕壮,徐福记出名【míng】后,各种假冒牌【pái】子层【céng】出不【bú】穷,想要【yào】蹭徐福记的热度,扰乱了市【shì】场。
徐福记想出了【le】一【yī】个绝招,在【zài】各大【dà】商场推出特色零售专【zhuān】柜,配上醒【xǐng】目的海报,一下子突出了【le】徐福记的品【pǐn】牌【pái】。
还有,踢【tī】掉代理商【shāng】,直接和【hé】大卖场合作,并建立便利【lì】店、小商店、商场【chǎng】等【děng】一体【tǐ】销售模式。
这样子,最大程度地杜绝了假货的出现。
王牌三:死磕质量,严守安全关
做食品【pǐn】,产品质量是重中之重,毕竟是要被吃【chī】进【jìn】肚【dù】子里的,马虎【hǔ】不得。
在徐福记【jì】内部,有专门的【de】品种体系,为的就【jiù】是从源【yuán】头、过程【chéng】、检验等【děng】流程进行一【yī】体化的严格把【bǎ】控。
大哥徐镨随【suí】着年龄【líng】增【zēng】长逐渐转为【wéi】幕后,徐乘【chéng】出任徐【xú】福记董【dǒng】事长,他对产品的要求更加严格,要求公司【sī】管理层住在【zài】工厂内,相互【hù】监督。
哪怕做到第一
也不能放松要求!
就这【zhè】样,徐福【fú】记越【yuè】做越好,连续17年在糖果行业销售第一,在2013年【nián】的时候年【nián】销【xiāo】量更是突破60亿。
2008年台湾【wān】首富郭台【tái】铭大婚,更是一次买了徐【xú】福记66万【wàn】包喜糖。
即便如【rú】此,徐福记并【bìng】没有放松【sōng】自【zì】己的要求,面对各种网红食品【pǐn】和海外食品,它也一【yī】直【zhí】在自我更【gèng】新。
2006年,徐福【fú】记赴新加坡上市【shì】,随后又同雀巢【cháo】合【hé】作【zuò】,旗下产品愈加多样化。
这个世界在飞速发展,唯一的不变就是变化,哪怕是行业老大,一味固步自封,最后只会自取灭亡。
徐福记就【jiù】始终居安思危,作【zuò】为糖果【guǒ】行业的【de】老大,它也始【shǐ】终紧跟【gēn】市场【chǎng】发展的步伐,洞【dòng】悉消费者的心态,再顺应消费【fèi】者【zhě】的需【xū】求推出新产品。
看似稳定的状【zhuàng】态,其实最害【hài】人,因为它会磨灭掉你【nǐ】奋【fèn】斗【dòu】的意【yì】志,让你【nǐ】失去奋斗的力量。
我们都要向徐福记好好学习,哪怕如日中天,也要居安思危,不要被所谓的稳定遮住头脑。
正如一句话所说的:
“真正废掉一个人的【de】,从来不【bú】是所【suǒ】谓的稳定,而是安【ān】于现状【zhuàng】的心和稳定思维。”